INFORME SOBRE ENSAYO DE EFICACIA 2007/8 

Producto: SERFOL
Empresa: SERQUIM S.A.
Zona: Abasto, La Plata, Provincia de Buenos Aires

Cultivos Hoticolas:
:: PIMIENTO (Capsicum annum L.), Sweet Hungarian Yellow
:: REMOLACHA (Beta Bulgaris L.), var. Esculenta
:: APIO (Apium graveolens L.), var. Vigliola

CARACTERISTICAS DEL FERTILIZANTE SERFOL

Tabla de composición de SERFOL (%)

Nitrógeno total 11,0; Fósforo como P2O5 8,0; Potasio como K2O 6,0; Azufre 0,23; Boro 0,036; Calcio 0,025; Cobre 0,040; Cobalto 0,002; Hierro 0,050; Manganeso 0,035; Molibdeno0,005; Magnesio 0,025; Acido Indolacético 0,003; Clorhidrato de tiamina 0,004, Cin c 0,080.

Fitohormonas

SERFOL contiene ácido indolacético como hormona que induce:

:: El alargamiento celular
:: Rápida diferenciación de tejidos
:: Aparición de nuevos brotes
:: Aumento de la respiración
:: Mayor amarre de los frutos

VITAMINAS

SERFOL contiene tiamina (Vitamina B1) de gran influencia en el desarrollo de:

:: Más desarrollo radical
:: Favorece la asimilación de nutrientes
:: Acelera la germinación del polen
:: Indispensable para las enzimas del ciclo respiratorio

AGENTE QUELATANTE

Los elementos en SERFOL están quelatados con EDTA, el agente complejante de mejor calidad, que los secuestra y protege contra la fijación a las sales del agua (aguas duras), evitando la reacción con ellas que provoca su sedimentación en el fondo del tanque.

AGENTE HUMECTANTE Y PENETRANTE

SERFOL contiene un éster aniónico fosfatado, que reduce la tensión superficial de la solución y aumenta la superficie de contacto del caldo de aspersión con el follaje. Esto ayuda a evitar el escurrimiento favoreciendo la rápida penetración de los nutrientes.
Se ha dado inicio al ensayo de eficacia mediante el transplante de plantines de apio, remolacha y pimientos. 
La superficie ocupada por los cultivos fue (a campo y bajo cubierta) de 576m2.
Las microparcelas fueron distribuidas al azar, ocupando la misma superficie ambos tratamientos: 288m2 tratamiento CONTROL y 288m2 tratamiento SERFOL. 

Ver gráfico de distribución:

Los cultivos fueron consociados, intercalando líneas de pimientos, apio y remolacha (ver fotos). Así se ocuparon ocho líneas de cada uno de veintiún metros de largo a campo y veintisiete a campo. Cada cultivo ocupaba una superficie de 192m2.
La fecha de transplante fue el 27 de Octubre de 2007; la de cosecha el 16 de Enero de 2008.

SERFOL fue aplicado vía foliar con mochila pulverizadora Shindaiwa ES 726 a presión constante (4.56lb.cm-2) a una dosis de 2lt.ha-1en solución, procurando un mojado de 180 lt.ha1 promedio, con una aplicación total de 3,562 litros de SERFOL por hectárea y por cultivo. Durante el ciclo de cultivo se hicieron cinco aplicaciones con una frecuencia de siete días aproximadamente. 

Ver cuadro:
Referencias: A:Fecha de aplicación; B:Cultivo; C:Estado fenológico; D:Superficie abarcada (m2); E:Volumen de aplicación (cm3); Dosis de SERFOL Aplicada (cm3); Dosis de SERFOL equivalente (cm3/Ha) 

A los efectos de considerar la evolución de los cultivos a campo y forzados bajo cubierta, se tomaron los datos climatológicos durante el transcurso del ensayo (ver cuadros y gráficos).

Cuadro comparativo entre Humedad (interior y exterior) y Temperatura (interior y exterior)
Durante el período de duración del ensayo.

ANALISIS ESTADISTICO DE LOS RESULTADOS A COSECHA:
Análisis de Regresión - Modelo Lineal Y = a + b*X

Variable dependiente: CONTROL
Variable independiente: SERFOL

Coeficiente de Correlación = 0,996495
R-cuadrado = 99,3003 porcentaje
R-cuadrado (ajustado para g.l.) = 99,1254 porcentaje
Error estándar de est. = 7,13721
Error absoluto medio = 4,91856
Estadístico de Durbin-Watson = 1,54559 (P=0,2205)
Autocorrelación residual en Lag 1 = -0,0989986

La salida muestra los resultados del ajuste al modelo lineal para describir la relación entre CONTROL y SERFOL. La ecuación del modelo ajustado es

CONTROL = 7,73998 + 0,835209*SERFOL

Dado que el p-valor en la tabla ANOVA es inferior a 0.01, existe relación estadísticamente significativa entre CONTROL y SERFOL para un nivel de confianza del 99%.

El estadístico R-cuadrado indica que el modelo explica un 99,3003% de la variabilidad en CONTROL. El coeficiente de correlación es igual a 0,996495, indicando una relación relativamente fuerte entre las variables. El error estándar de la estimación muestra la desviación típica de los residuos que es 7,13721. Este valor puede usarse para construir límites de la predicción para las nuevas observaciones seleccionando la opción Predicciones del menú del texto.

El error absoluto medio (MAE) de 4,91856 es el valor medio de los residuos. El estadístico Durbin-Watson (DW) examina los residuos para determinar si hay alguna correlación significativa basada en el orden en el que se han introducido los datos en el fichero. Dado que el p-valor es superior a 0.05, no hay indicio de autocorrelación serial en los residuos.

CONCLUSION:

Una vez concluido el ensayo de eficacia, se pudieron observar del análisis de resultados, las diferencias obtenidas sobre los tres cultivos analizados.
Se notaron incrementos significativos en producción, así también mejoramiento en las características organolépticas, siendo estas determinantes del valor comercial en el mercado sobre cultivos hortícolas. Dicho parámetro, fue notorio sobre el cultivo de apio, en el que las plantas tratadas con SERFOL tuvieron pecíolos (pencas) mas largas y turgentes, y folíolos de verde mas intenso.
En cuanto a rendimiento, SERFOL notó superioridad respecto al testigo al momento de cosecha sobre el cultivo de pimientos, teniendo las plantas tratadas frutos mas grandes y uniformes.
Por lo anteriormente expuesto es que consideramos que la aplicación de SERFOL ha sido una opción muy beneficiosa dentro de las variables analizadas, considerando extrapolables dichos resultados a los distintos tipos de producciones hortícolas de Fruto, Raíz y Hoja.

Fecha: 2007/08